Một trong những loại thức uống được sử dụng nhiều, rộng rãi hiện nay đó là cà phê. Loại thức uống này hiện không chỉ phổ biến tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Và để phục vụ nhu cầu sử dụng cho từng đối tượng, nhiều sản phẩm về cà phê đã được cung cấp ra thị trường tiêu dùng. Để có thể pha chế ra ly cà phê ngon, những nhà kinh doanh cà phê đã dần chuyển sang dùng cà phê rang xay nhằm đảm bảo chất lượng, hương vị cà phê vẫn được giữ, đồng thời đảm bảo được độ an toàn vì đây là cà phê sạch, không trộn lẫn tạp chất. Cũng bởi vì vậy nhiều công ty dịch vụ rang xay gia công cà phê được hình thành đi vào hoạt động.
Trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng và loại bỏ tạp chất, những hạt cà phê sạch chất lượng tốt nhất được rang xay theo một quy trình đạt chuẩn không tẩm thêm các chất tạo màu, tạo mùi. Đó chính là những hạt cà phê rang xay sạch. Quá trình rang xay cà phê là một trong những bước quan trọng có ảnh hưởng lớn tới chất lượng và hương vị của cà phê rang xay. Không chỉ yêu cầu ở người thực hiện cần có kinh nghiệm nhiều mà còn có mắt quan sát tốt về sự chuyển đổi màu sắc của hạt cà phê. Dưới đây là quy trình sơ bộ về khâu rang xay gia công cà phê, bạn có thể tham khảo để biết thêm thông tin:
- Xử lý loại bỏ tạp chất bị trộn lẫn trong hạt cà phê.
- Rang ban đầu ở nhiệt độ 180 độ C.
- Sau khi hạt dần chuyển sang màu vàng nhạt, dần dần nâng nhiệt độ lên 200 độ C
- Hạt cà phê chuyển sang mày đậm hơn, tiếp tục tăng nhiệt độ lên 235 độ C để hạt nổ lần 01.
- Tiếp tục nâng nhiệt độ lên 250 độ C để hạt nổ lần 02.
- Khi hạt cà phê chuyển sang màu nâu đậm, từ từ hạ nhiệt độ và ngắt hẳn.
//Chỉ với một thời gian ngắn xuất hiện, cà phê rang xay đã được nhiều người đón nhận, thế nên việc sử dụng cà phê rang xay cũng ngày càng trở nên phổ biến hơn và ngày càng xuất hiện nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ rang xay cà phê. Tuy nhiên, sẽ chỉ có những đơn vị uy tín, chuyên nghiệp mới tạo ra được những sản phẩm cà phê rang xay chất lượng tốt nhất. Hiện bang đang cần tìm một đơn vị rang xay cà phê gia công chuyên nghiệp, bạn hãy dựa vào những tiêu chí sau để đưa ra quyết định được tốt nhất.
Vì cà phê rang xay hiện nay đang được rất nhiều người sử dụng đón nhận nên xuất hiện ngày càng nhiều các đơn vị cung cấp dịch vụ rang xay gia công cà phê để phục vụ được tốt hơn nhu cầu của mọi người. Tuy nhiên, chỉ có những đơn vị uy tín, làm việc chuyên nghiệp mới đảm bảo cho bạn có được những hạt cà phê rang xay chất lượng nhất. Dưới đây là một vài đặc điểm giúp bạn tìm hiểu về dịch vụ rang xay gia công cà phê:
- Có kinh nghiệm hoạt động về rang xay cà phê lâu năm.
- Có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm.
- Bảng giá niên yết rõ ràng.
- Trang thiết bị phục vụ cho quá trình rang xay đầy đủ, hiện đại.
Trên đây là một vài thông tin về dịch vụ rang xay gia công cà phê mà chúng tôi muốn chi sẻ tới mọi người. Nếu bạn đang có nhu cầu cần rang xay gia công cà phê, bạn hãy thử tìm hiểu những đơn vị chuyên rang xay cà phê gia công uy tín tại 24hQuangCao.Com
Nguồn: 24hquangcao.com
